Descrizione
Bullettino dell’Istituto storico italiano per il Medio Evo 109/2
- M. Miglio, Premessa, p. 1;
- J.C. Ramos, Técnicas y usos agrarios en Extremadura (siglos XIII-XVI), pp. 3-34;
- H. Bresc, La massaria sicilienne au XVe siècle: le compte de Benedetto Bonaguida, pp. 35-64;
- M. Castellano, Tecniche di coltivazione degli alberi da frutto in Campania nel Medioevo, pp. 65-84;
- A. Feniello, Aspetti e problemi dell’agricoltura napoletana nel tardo Medioevo, pp. 85-115;
- J.-M. Martin, Les débuts de la trashumance: économie et habitat en Capitanate, pp. 117-137;
- S. De Santis, L’agricoltura nelle terre sarde tra età giudicale ed età aragonese. Produzione, consumi, tecniche, pp. 139-173;
- A. Cortonesi, Allevamento e soccide in un’area mezzadrile. Montalcino, secoli XIII-XV, pp. 175-196;
- F. Panero, Le rese cerealicole e tecniche agrarie nell’Italia nord-occidentale (secoli XII-XV), pp. 197-215;
- M. Zacchigna, Viticoltura e vinificazione in Friuli nel basso Medioevo, pp. 217-234
